Schweizer Gerichte bis orientalische Gaumenfreuden

Kochen mit Pascale – vielseitig, individuell mit einer guten Portion Humor

Freunde und Familie mit einem feinen Essen zu verwöhnen, ein Glas Wein mit Häppchen und verschiedenen Speise zu geniessen – für mich eine wahre Freude und der Inbegriff von Luxus.

Kochen ist für mich mehr als eine Tätigkeit, für mich ist es eine wunderbare Art mich kreativ auszuleben und zu geniessen. Dies möchte ich Ihnen in meinen Kursen näher bringen. Mit einfachen Mitteln, saisonalen, regionalen oder auch exotischen Zutaten können köstliche Menues zubereitet werden, welche Sie und Ihre Gäste begeistern werden.

Meine aktuellen Kurse sowie Impressionen finden Sie weiter unten. Sollten Sie einen speziellen Wunsch haben, mit Freunden gemeinsam einen Kurs besuchen oder benötigen Hilfe bei einem Rezept – kontaktieren Sie mich ungeniert, ich unterstütze Sie gerne.

Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme.

Herzlichst,
Pascale Honegger

"Varoma" - Kochen mit dem Dampfaufsatz

Leider benutzen die wenigstens Thermomix^® Besitzer den Dampfaufsatz Varoma und verpassen so einiges. Wir kochen gemeinsam von Vorspeise über Hauptgang bis zum Dessert im Dampf.

Afternoon Tea - british lifestyle

Zusammen zelebrieren wir einen authentischen Afternoon Tea mit cucumber sandwiches, scones und süssem Gebäck und erfahren einiges aus der britischen Afternoon Tea Kultur.

Wunschkochen - du bestimmst, ich plane

Du gibst dein Wunschmenue oder eine Kochidee bekann - ich suche geeignete Rezepte welche wir vorab besprechen und deinem Geschmack anpassen.
Den Einkauf der Zutaten und alle notwenigen Skills organisiere ich und wir bereiten am vereinbarten Datum, mit und ohne Hilfe vom Thermomix^®, dein persönliches Wunschmenue zu.

Ich bin „glustig“ geworden & möchte einen Kurs anfragen!