September – der Herbst ist bereits im Anmarsch...
Ich würde sagen, dass der Sommer 2021 so là là war…
Ich habe die wenigen Früchte und Beeren die unser Garten hergab zu Konfitüren und Gelées verarbeitet und kann so, während den Wintermonaten den Sommer revue passieren lassen ;-)
Was diesen Sommer allerdings super wuchs waren Zucchetti – en masse!
Deshalb habe ich für euch zucchini-lastige Rezepte – deftig und süss – unten zum Download bereitgestellt.
Wünsche euch viel Spass beim Nachkochen & Nachbacken!
Hier könnt ihr die Rezeptdatei downloaden:
Download – Zucchini-Hackfleisch Eintopf (PDF)
Download – Zucchinibrownie (PDF)