News aus der kleinen Backstube am Waldrand

30.09.2023

es herbschtelet...

Herbstzeit ist Jahrmarkt-Zeit - dieses Jahr bin ich an der OLMA am Thermomix®️Stand anzutreffen.
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07.04.2023

Happy Ostern

Bunte Eier, viele Leckereien – Ostern bringt immer wieder Abwechslung...
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22.12.2022

Rückblick 2022

Ein ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende zu – freuen wir uns auf 2023!
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17.10.2022

Herbst - die Blätter fallen...

Was für ein schöner Herbst wir dieses Jahr geniessen dürfen!
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10.07.2022

Juli – Abkühlung gefällig?

Wenns richtig heiss ist, die Sonne runter brennt – was gibts da Leckeres um sich zu erfrischen...
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03.06.2022

Juni – Sonne und Genuss

Wisst ihr, dass im Frühling der Reis angepflanzt wird, während dem Sommer wächst er und im Herbst wird…
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17.04.2022

Ostern – bunt und lecker

Osterbrunch, Osterei, Osterhase... Was wenn aber niemand Lust hat Brot zu holen – ich hab die Lösung…
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31.03.2022

März – Frühlingsgefühle

März – die Natur erwacht, die Blumen fangen an zu blühen, im Wald duftet es nach frischem Bärlauch.
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15.02.2022

Februar – ein kurzer Monat...

Februar – ein kurzer Monat der es in sich hat. Von Schnee über Regen bis hin zu Frühlingstemperaturen.
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05.01.2022

Januar – Veganuary

Januar ist seit ein paar Jahren ja Veganuary und deshalb habe ich mir das zu Herzen genommen und versuche…
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20.12.2021

November/Dezember – Umbauzeit

Diese Winter-News haben es in sich. Es wird gesägt und gehämmert in der kleinen Backstube am Waldrand…
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06.10.2021

Oktober – wenn der Wald bunt wird...

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken – Zeit für gemütliche Stunden in der heimischen Stube...
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01.09.2021

September – Zucchini-Zeit

Die warmen Tage waren auch im August rar und mit dem September macht sich bereits die nächste Jahreszeit…
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08.08.2021

August – Glacézeit

Bis jetzt war der Sommer'21 eher dürftig – mit den nun wärmeren Temperaturen brauchen wir Abkühlung...
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22.07.2021

Juli – Einfach mal abschalten

In der Sommerzeit und bei heissen Temperaturen sind kalte Suppen eine willkommene Abkühlung.
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01.06.2021

Juni – Start der Beeren-Saison

Über die Erdbeerenfelder streifen und selber pflücken – eine Kindheitserinnerung für mich…
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01.05.2021

Mai – die Zeit des Neuanfangs...

Jetzt die gefrorenen Beeren, Rhabarbern und Co aufbrauchen bevor die neue Ernte ansteht.
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01.04.2021

April – Spargelsaison & Osterbrunch

Die Spargelsaison beginnt – der Spargel ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig als Vorspeise oder…
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01.03.2021

März – Schneeglöckchen, Krokusse & Bärlauch

Bald schon ist Bärlauchzeit und ein Spaziergang im Wald steht an!
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01.02.2021

Februar – Suppenzeit

Draussen liegt Schnee – eine wunderschöne weisse Pracht und da passt doch eine vitaminreiche Gemüsecrèmesuppe…
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01.01.2021

Januar – gesund ins 2021 starten

Die Fest- und Fresstage sind vorbei. Starten Sie genussvoll-leicht in ein gesundes und zuversichtliches…
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